Farvel til betændelse
Farvel til betændelse er en selvhjælps- og personlig forbedringsbog med fokus på tarmsundhed. Værket blev udgivet for første gang den 20. marts 2024 af forlaget HarperCollins. Efter lanceringen har den fået blandede meninger fra læserne på platforme som Goodreads og Amazon, hvor den har scoret på henholdsvis 3.62 og 4.7 stjerner.
Gennem sin bog, Forfatteren har til formål at hjælpe sine patienter: «Omvendt kroniske sygdomme, formår at reducere deres medicin, eliminere symptomer på patologier, forbedre deres livskvalitet, langsigtet vægttab, der syntes umuligt...", blandt andet nyttige ting. Som et resultat heraf skaber han et forbrugsmateriale, der på en grundlæggende måde viser, hvordan man plejer kroppen.
Synopsis af Farvel til betændelse
Kronisk betændelse og dens indvirkning på helbredet
dette selvhjælpsbog, skrevet af den spanske ernæringsekspert og diætist Sandra Moñino, udnytter den måde, hvorpå Visse spise- og livsstilsvaner er i stand til at udløse inflammatoriske processer i hele kroppen. Dette påvirker energi, humør og disposition for kroniske sygdomme. I denne forstand er forfatterens forslag baseret på principperne om anti-inflammatorisk ernæring.
Samtidig præsenterer den en praktisk og tilgængelig tilgang, der i bund og grund, søger at hjælpe læserne med at reducere hævelse gennem progressive ændringer, men meget specifik, både i kost og daglig rutine. Sandra Moñinos arbejde bekræfter noget, der er blevet sagt uendeligt på dette område: maven og hjernen er gift for evigt.
Arbejdets struktur og indhold
Farvel til betændelse Den er opdelt i kapitler, der omhandler det tætte forhold mellem inflammation og forskellige aspekter af dagligdagen.. Blandt dem kost, søvn, motion og stress. I denne sammenhæng forklarer forfatteren, at visse almindelige fødevarer - såsom sukker, transfedtstoffer og ultraforarbejdede fødevarer - kan aktivere inflammatoriske reaktioner i kroppen.
også, Moñino foreslår fødevarer, der hjælper med at reducere inflammation, fremme en tilstand af intern balance. Nogle af disse næringsstoffer omfatter frugt, friske grøntsager, sunde fedtstoffer såsom olivenolie, plantebaserede proteiner og ristede snarere end stegte nødder. Det er dog vigtigt at vurdere, at disse ikke producerer gasser hos individet.
Bogens sidste afsnit
Ud over alt det tidligere nævnte, Sandra Moñino inkluderer opskrifter og tips, der er nemme at tilberede, i sin tekst på den bedste måde at tilføje anti-inflammatoriske fødevarer til din daglige kost. Menuerne er designet til ikke kun at være lækre, men også til at forbedre tarmsundheden og som følge heraf reducere niveauer af systemisk inflammation hos mennesker.
I Moñinos forslag er der centrale ideer om betændelse, der går ud over, hvad der opstår, når fødevarer, der fremmer det, indtages. I store træk dette taler om den utilstrækkelige måde, som mennesker lever på i dag. For at lindre symptomerne foreslår hun stresshåndteringspraksis såsom meditation, bevidst vejrtrækning og moderat fysisk aktivitet.
Tvivlsomme vaner inden for menneskelig ernæring
Sandra Moñino også afslører, hvordan forskellige sovevaner og fysisk træning påvirker immunforsvaret, samt kroppens evne til at bekæmpe betændelse. Så når en person opretholder en livsstil, der indeholder ultraforarbejdede fødevarer, transfedtstoffer, høje niveauer af stress og timer uden søvn, bliver deres krop et problem.
På den måde dykker bogen ned i begrebet tarmmikrobiota og dets betydning for den generelle sundhed. Forfatteren erklærer, at en afbalanceret mikrobiota er afgørende for at reducere inflammation og forbedre immunforsvaret, og giver praktiske tips til at opretholde et sundt økosystem, såsom indtagelse af fermenteret mad og undgå unødvendig brug af antibiotika.
Vigtigheden af videnskab og professionel erfaring
Som ekspert i ernæring og diætetik, Sandra Moñino bygger sin bog gennem videnskabelig viden om sit område og den oplevelse, det har givet ham at have arbejdet med hundredvis af patienter. For at gøre dette bruger den en klar og tilgængelig fortælling for alle typer publikum, så den kan læses af både dem, der allerede har viden, og begyndere om emnet.
Samtidig introducerer forfatteren casestudier og praktiske eksempler i sit arbejde designet til at vise, hvordan hendes råd har forbedret andre menneskers liv. Selvom det er rigtigt Farvel til betændelse præsenterer ikke nye koncepter for specialister, Det er også rigtigt, at flere og flere mennesker ønsker at kende måder at spise, drømme og leve sundere på.
Om forfatteren
Sandra Moñino Costa var en pige, der voksede op med drømmen om at være lærer, undervise og hjælpe andre til at blive en bedre udgave af sig selv. Med tiden blev hun så god til fag som biologi, matematik og kemi, at hun af nysgerrighed blev interesseret i lægepraksis. Efter, Da det blev tid til at vælge en universitetsstuderende, overraskede han sin familie.
Ifølge hende kunne hendes mor ikke tro, at hun havde valgt Human Nutrition and Dietetics - især i betragtning af, at hun selv holdt en dårlig kost. Men hans karriere ændrede hans liv og andres liv. Senere startede han et projekt kaldet Nutriciónate, en hjemmeside, hvor den tilbyder en blog, personlig rådgivning og tips til tarmsundhed.
Ud over nutritionate.com, forfatteren Han oprettede en Instagram, hvor han deler tips, opskrifter og refleksioner med sine mere end 783 tusinde følgere. om de forskellige livsstile, der giver betændelse, og erfaringer fra din konsultation. På dette sociale netværk kan du finde ham som nutritionat_. Dette vindue giver os mulighed for at se lidt nærmere specialisten og hendes behov for at støtte andre.
De 10 bedste ernæringsbøger i 2024
- Fortæl mig, hvad du spiser, og jeg skal fortælle dig, hvilke bakterier du har, af Blanca García;
- Den fede hjerne, af Luis Jiménez;
- Ved, hvordan man spiser, af Michael Pollan;
- Spis uden frygt, af JM Mulet;
- min kost halter, af Aitor Sánchez García;
- Gør mig tynd, lyv for mig, af Juan Revenga;
- Giv din hjerne næring, af David Perlmutter;
- Nyd: mindfulness for at spise og leve godt, af Thich Nhat Hanh og Dr. Lilian Cheung;
- Det vidunderlige enzym, af Hiromi Shinya;
- Fedmekoden, af Dr. Jason Fung.